بررسی ارزش غذایی انجیر در هر عدد متوسط
میزان کربوهیدرات انجیر
هر عدد متوسط از انجیر حدود 10 گرم کربوهیدرات دارد که منبع انرژی سریع برای فعالیت روزانه و تمرین است.
فیبر و قند در انجیر
از این کربوهیدراتها، حدود 2 گرم فیبر و 8 گرم قند است. فیبر بالاتر معمولاً برای سیری و گوارش مفیدتر است.
کالری و چربی همراه کربوهیدرات
همین مقدار حدود 37 کالری و 0 گرم چربی دارد.