بررسی ارزش غذایی کنجد در هر قاشق غذاخوری
میزان کربوهیدرات کنجد
هر قاشق غذاخوری از کنجد حدود 2 گرم کربوهیدرات دارد که منبع انرژی سریع برای فعالیت روزانه و تمرین است.
فیبر و قند در کنجد
از این کربوهیدراتها، حدود 1 گرم فیبر و 0 گرم قند است. فیبر بالاتر معمولاً برای سیری و گوارش مفیدتر است.
کالری و چربی همراه کربوهیدرات
همین مقدار حدود 52 کالری و 5 گرم چربی دارد.