بررسی ارزش غذایی باقلا خام در هر ۱۰۰ گرم
میزان کربوهیدرات باقلا خام
هر ۱۰۰ گرم از باقلا خام حدود 18 گرم کربوهیدرات دارد که منبع انرژی سریع برای فعالیت روزانه و تمرین است.
فیبر و قند در باقلا خام
از این کربوهیدراتها، حدود 8 گرم فیبر و 0 گرم قند است. فیبر بالاتر معمولاً برای سیری و گوارش مفیدتر است.
کالری و چربی همراه کربوهیدرات
همین مقدار حدود 88 کالری و 1 گرم چربی دارد.