ران مرغ یا سینه مرغ؟ مقایسه کالری و ارزش غذایی
ران مرغ یا سینه مرغ؟ با نگاه به کالری، پروتئین و بقیه ماکروها تصمیم دقیقتری میگیرید.
اختلاف کالری این دو غذا حدود ۳۲٪ است؛ سینه مرغ کالری کمتری میدهد.
مقدار پروتئین ران مرغ و سینه مرغ نزدیک به هم است.
| ماده مغذی | ران مرغ | سینه مرغ | اختلاف |
|---|---|---|---|
| کالری | ۱۷۷ کالری | ۱۲۰ کالری | ۳۲٪ اختلاف (A بیشتر یا کمتر) |
| پروتئین | ۲۴ گرم | ۲۳ گرم | تقریباً برابر |
| کربوهیدرات | ۰ گرم | ۰ گرم | تقریباً برابر |
| چربی | ۸ گرم | ۴ گرم | ۵۰٪ اختلاف (A بیشتر یا کمتر) |
| فیبر | ۰ گرم | ۰ گرم | تقریباً برابر |
| قند | ۰ گرم | ۰ گرم | تقریباً برابر |
| سدیم | ۰ میلیگرم | ۰ میلیگرم | تقریباً برابر |
| پروتئین در ۱۰۰ کالری | ۱۴ گرم | ۱۹ گرم | ۲۹٪ اختلاف (B بیشتر یا کمتر) |
| هدف | گزینه بهتر | دلیل |
|---|---|---|
| کاهش وزن | سینه مرغ | کالری کمتر در همان مقدار |
| عضلهسازی | سینه مرغ | پروتئین بیشتر نسبت به کالری |
| کمکربوهیدرات | تقریباً برابر | کربوهیدرات کمتر |
| فیبر بیشتر | تقریباً برابر | فیبر بالاتر برای سیری |
پرسشهای پرتکرار
کالری ران مرغ بیشتر است یا سینه مرغ؟
ران مرغ کالری بیشتری دارد. در هر ۱۰۰ گرم، ران مرغ حدود ۱۷۷ کالری و سینه مرغ حدود ۱۲۰ کالری دارد.
کدام پروتئین بیشتری دارد؟
پروتئین هر دو نزدیک است. مقدار پروتئین ران مرغ حدود ۲۴ گرم و سینه مرغ حدود ۲۳ گرم است.
برای لاغری ران مرغ بهتر است یا سینه مرغ؟
برای کاهش وزن، سینه مرغ با کالری کمتر معمولاً مناسبتر است. انتخاب نهایی به کل برنامه غذایی و اندازه وعده بستگی دارد.