بررسی ارزش غذایی آش کدو در هر ۱۰۰ گرم
میزان کربوهیدرات آش کدو
هر ۱۰۰ گرم از آش کدو حدود 16 گرم کربوهیدرات دارد که منبع انرژی سریع برای فعالیت روزانه و تمرین است.
فیبر و قند در آش کدو
از این کربوهیدراتها، حدود 1 گرم فیبر و 0 گرم قند است. فیبر بالاتر معمولاً برای سیری و گوارش مفیدتر است.
کالری و چربی همراه کربوهیدرات
همین مقدار حدود 166 کالری و 11 گرم چربی دارد.