بررسی ارزش غذایی جو دوسر در هر ۱۰۰ گرم
میزان کربوهیدرات جو دوسر
هر ۱۰۰ گرم از جو دوسر حدود 66 گرم کربوهیدرات دارد که منبع انرژی سریع برای فعالیت روزانه و تمرین است.
فیبر و قند در جو دوسر
از این کربوهیدراتها، حدود 11 گرم فیبر و 0 گرم قند است. فیبر بالاتر معمولاً برای سیری و گوارش مفیدتر است.
کالری و چربی همراه کربوهیدرات
همین مقدار حدود 389 کالری و 7 گرم چربی دارد.