بررسی ارزش غذایی کاهو در هر عدد
میزان کربوهیدرات کاهو
هر عدد از کاهو حدود 21 گرم کربوهیدرات دارد که منبع انرژی سریع برای فعالیت روزانه و تمرین است.
فیبر و قند در کاهو
از این کربوهیدراتها، حدود 13 گرم فیبر و 8 گرم قند است. فیبر بالاتر معمولاً برای سیری و گوارش مفیدتر است.
کالری و چربی همراه کربوهیدرات
همین مقدار حدود 106 کالری و 2 گرم چربی دارد.