بررسی ارزش غذایی سیب زمینی سرخ شده در هر ۱۰۰ گرم
میزان کربوهیدرات سیب زمینی سرخ شده
هر ۱۰۰ گرم از سیب زمینی سرخ شده حدود 34 گرم کربوهیدرات دارد که منبع انرژی سریع برای فعالیت روزانه و تمرین است.
فیبر و قند در سیب زمینی سرخ شده
از این کربوهیدراتها، حدود 3 گرم فیبر و 0 گرم قند است. فیبر بالاتر معمولاً برای سیری و گوارش مفیدتر است.
کالری و چربی همراه کربوهیدرات
همین مقدار حدود 280 کالری و 16 گرم چربی دارد.