کالری آبگوشت و دیزی؛ راهنمای خوردن دیزی در رژیم لاغری

یک دیزی کامل رستورانی، یعنی آب با نان تلیت، گوشت کوبیده، دو تکه نان و یک لیوان دوغ، معمولاً بین ۹۰۰ تا ۱۴۰۰ کالری دارد. خود آبگوشت بدون نان، برای سهم یک نفر، حدود ۵۰۰ تا ۷۰۰ کالری است. آبگوشت خانگی با گوشت کم‌چرب و بدون دنبه به حدود ۴۰۰ تا ۵۰۰ کالری می‌رسد. پس دیزی در رژیم لاغری ممنوع نیست؛ فقط باید بدانید کدام بخشش سنگین است.

دیزی برای خیلی‌ها غذای جمعه و دورهمی است، و آخرین چیزی که کسی دوست دارد کنار بگذارد. خبر خوب این است که بیشتر کالری دیزی از سه جای مشخص می‌آید: دنبه و چربی گوشت، نانی که در آب خیس می‌خورد و نانی که کنار گوشت کوبیده خورده می‌شود. اگر این سه را بشناسید، می‌توانید هم دیزی بخورید و هم کسری کالری هفته‌تان سر جایش بماند.

کالری یک دیزی کامل چقدر است؟

دیزی یک غذا نیست؛ چند بخش است که پشت سر هم خورده می‌شوند. جدول زیر سهم یک نفر از دیزی سنگی معمولی را نشان می‌دهد:

دو ردیف نان روی هم، ۴۰۰ تا ۵۵۰ کالری‌اند؛ تقریباً هم‌اندازه‌ی کل گوشت کوبیده. این همان چیزی است که بیشتر آدم‌ها در حساب دیزی جا می‌اندازند. نان تلیت دیده نمی‌شود، چون در آب حل شده، و نان کنار گوشت کوبیده هم «جزو دیزی» حساب می‌شود، نه یک خوراکی جدا.