بررسی ارزش غذایی نخود پخته در هر لیوان
میزان کربوهیدرات نخود پخته
هر لیوان از نخود پخته حدود 45 گرم کربوهیدرات دارد که منبع انرژی سریع برای فعالیت روزانه و تمرین است.
فیبر و قند در نخود پخته
از این کربوهیدراتها، حدود 13 گرم فیبر و 8 گرم قند است. فیبر بالاتر معمولاً برای سیری و گوارش مفیدتر است.
کالری و چربی همراه کربوهیدرات
همین مقدار حدود 271 کالری و 4 گرم چربی دارد.