بررسی ارزش غذایی بادمجان خام در هر لیوان خرد شده
بادمجان خام چقدر پروتئین دارد؟
هر لیوان خرد شده از بادمجان خام حاوی 1 گرم پروتئین است. این مقدار حدود 2٪ از یک نمونه نیاز روزانه 55 گرم پروتئین را پوشش می‌دهد (نیاز واقعی به وزن، هدف و فعالیت بستگی دارد).
تراکم پروتئین نسبت به کالری
همین مقدار بادمجان خام حدود 21 کالری دارد. اگر هدف عضله‌سازی یا حفظ عضله هنگام کاهش وزن است، نسبت پروتئین به کالری این غذا را با گزینه‌های پرپروتئین مقایسه کنید.
بقیه ماکروها در کنار پروتئین
در هر لیوان خرد شده همچنین حدود 5 گرم کربوهیدرات و 0 گرم چربی وجود دارد.