بررسی ارزش غذایی جوانه گندم در هر لیوان
میزان کربوهیدرات جوانه گندم
هر لیوان از جوانه گندم حدود 60 گرم کربوهیدرات دارد که منبع انرژی سریع برای فعالیت روزانه و تمرین است.
فیبر و قند در جوانه گندم
از این کربوهیدراتها، حدود 15 گرم فیبر و 0 گرم قند است. فیبر بالاتر معمولاً برای سیری و گوارش مفیدتر است.
کالری و چربی همراه کربوهیدرات
همین مقدار حدود 414 کالری و 11 گرم چربی دارد.