بررسی ارزش غذایی بادمجان شکم پر ( با گردو ) در هر عدد متوسط
میزان کربوهیدرات بادمجان شکم پر ( با گردو )
هر عدد متوسط از بادمجان شکم پر ( با گردو ) حدود 25 گرم کربوهیدرات دارد که منبع انرژی سریع برای فعالیت روزانه و تمرین است.
فیبر و قند در بادمجان شکم پر ( با گردو )
از این کربوهیدراتها، حدود 5 گرم فیبر و 12 گرم قند است. فیبر بالاتر معمولاً برای سیری و گوارش مفیدتر است.
کالری و چربی همراه کربوهیدرات
همین مقدار حدود 260 کالری و 17 گرم چربی دارد.