بررسی ارزش غذایی آشک در هر ۱۰۰ گرم
میزان کربوهیدرات آشک
هر ۱۰۰ گرم از آشک حدود 34 گرم کربوهیدرات دارد که منبع انرژی سریع برای فعالیت روزانه و تمرین است.
فیبر و قند در آشک
از این کربوهیدراتها، حدود 0 گرم فیبر و 0 گرم قند است. فیبر بالاتر معمولاً برای سیری و گوارش مفیدتر است.
کالری و چربی همراه کربوهیدرات
همین مقدار حدود 200 کالری و 2 گرم چربی دارد.