بررسی ارزش غذایی برگ مو در هر ۱۰۰ گرم
میزان کربوهیدرات برگ مو
هر ۱۰۰ گرم از برگ مو حدود 17 گرم کربوهیدرات دارد که منبع انرژی سریع برای فعالیت روزانه و تمرین است.
فیبر و قند در برگ مو
از این کربوهیدراتها، حدود 11 گرم فیبر و 0 گرم قند است. فیبر بالاتر معمولاً برای سیری و گوارش مفیدتر است.
کالری و چربی همراه کربوهیدرات
همین مقدار حدود 90 کالری و 2 گرم چربی دارد.