بررسی ارزش غذایی عدس بوداده در هر ۱۰۰ گرم
میزان کربوهیدرات عدس بوداده
هر ۱۰۰ گرم از عدس بوداده حدود 22 گرم کربوهیدرات دارد که منبع انرژی سریع برای فعالیت روزانه و تمرین است.
فیبر و قند در عدس بوداده
از این کربوهیدراتها، حدود 4 گرم فیبر و 0 گرم قند است. فیبر بالاتر معمولاً برای سیری و گوارش مفیدتر است.
کالری و چربی همراه کربوهیدرات
همین مقدار حدود 139 کالری و 3 گرم چربی دارد.