بررسی ارزش غذایی سیر قلیه در هر ۱۰۰ گرم
میزان کربوهیدرات سیر قلیه
هر ۱۰۰ گرم از سیر قلیه حدود 12 گرم کربوهیدرات دارد که منبع انرژی سریع برای فعالیت روزانه و تمرین است.
فیبر و قند در سیر قلیه
از این کربوهیدراتها، حدود 3 گرم فیبر و 0 گرم قند است. فیبر بالاتر معمولاً برای سیری و گوارش مفیدتر است.
کالری و چربی همراه کربوهیدرات
همین مقدار حدود 142 کالری و 6 گرم چربی دارد.