رژیم دانشجویی: برنامه ۴ هفته‌ای با غذای سلف و بودجه کم

رژیم دانشجویی یعنی با همان غذای سلف، یک یخچال کوچک خوابگاه و بودجه‌ی محدود، کمی کمتر از نیاز بدنتان بخورید. لازم نیست ژتون سلف را کنار بگذارید؛ کافی است برنج سلف را نصف کنید، صبحانه را حذف نکنید، چند خوراکی ساده و پرپروتئین در اتاق داشته باشید و شب‌های امتحان را با چای شیرین و پفک نگذرانید. برنامه‌ی ۴ هفته‌ای این مطلب هر هفته یکی از همین عادت‌ها را اضافه می‌کند.

زندگی دانشجویی شرایط خودش را دارد. کلاس ساعت هشت صبح و آزمایشگاه تا عصر، غذایی که دست شما نیست و هر روز با همان مقدار برنج کشیده می‌شود، و شب‌بیداری‌هایی که بیشتر با تنقلات می‌گذرد. توصیه‌هایی که برای کسی نوشته شده‌اند که آشپزخانه‌ی کامل دارد، این‌جا به کار نمی‌آیند. پس از همان چیزی شروع می‌کنیم که دارید.

چرا خیلی از دانشجوها در خوابگاه وزن اضافه می‌کنند؟

همه‌ی دانشجوها وزن اضافه نمی‌کنند و بعضی‌ها حتی لاغرتر می‌شوند. اما برای کسانی که وزنشان بالا می‌رود، معمولاً چند الگوی تکراری در کار است:

• وعده‌ها نامنظم‌اند. صبحانه به خاطر کلاس اول صبح حذف می‌شود و ناهار و شام دیرتر و بیشتر خورده می‌شوند.
• بشقاب سلف معمولاً برنج زیادی دارد و نان کنارش هم سر میز است.
• شب‌ها، به‌خصوص در فصل امتحان، نودل و پفک و بیسکویت و چای شیرین جای شام را می‌گیرند یا به آن اضافه می‌شوند.
• خیلی‌ها از خانه دورند و غذای خانگی متعادل را کم می‌خورند.
• ساعت‌ها نشستن سر کلاس و پشت لپ‌تاپ، حرکت روزانه را کم می‌کند.
• کم‌خوابی و استرس امتحان معمولاً اشتها را بیشتر و دست را به سمت خوراکی شیرین می‌برد.

هیچ‌کدام از این‌ها به اراده ربطی ندارد؛ نتیجه‌ی طبیعی یک سبک زندگی تازه است. خبر خوب این است که با چند تغییر کوچک، همین سبک زندگی می‌تواند کاهش وزن را هم ممکن کند.

غذای سلف را چطور رژیمی کنیم؟

غذای سلف را نمی‌شود عوض کرد، اما می‌شود مقدارش را مدیریت کرد. بیشترین کالری بشقاب سلف از برنج می‌آید؛ یک دیس سلف معمولاً سه کفگیر برنج یا بیشتر دارد که خودش حدود ۴۵۰ تا ۵۵۰ کالری است.