بررسی ارزش غذایی پسته ( خام ) در هر لیوان
میزان کربوهیدرات پسته ( خام )
هر لیوان از پسته ( خام ) حدود 34 گرم کربوهیدرات دارد که منبع انرژی سریع برای فعالیت روزانه و تمرین است.
فیبر و قند در پسته ( خام )
از این کربوهیدراتها، حدود 12 گرم فیبر و 10 گرم قند است. فیبر بالاتر معمولاً برای سیری و گوارش مفیدتر است.
کالری و چربی همراه کربوهیدرات
همین مقدار حدود 691 کالری و 55 گرم چربی دارد.