بررسی ارزش غذایی گلوتن گندم در هر لیوان
گلوتن گندم چقدر پروتئین دارد؟
هر لیوان از گلوتن گندم حاوی 90 گرم پروتئین است. این مقدار حدود 100٪ از یک نمونه نیاز روزانه 55 گرم پروتئین را پوشش می‌دهد (نیاز واقعی به وزن، هدف و فعالیت بستگی دارد).
تراکم پروتئین نسبت به کالری
همین مقدار گلوتن گندم حدود 444 کالری دارد. اگر هدف عضله‌سازی یا حفظ عضله هنگام کاهش وزن است، نسبت پروتئین به کالری این غذا را با گزینه‌های پرپروتئین مقایسه کنید.
بقیه ماکروها در کنار پروتئین
در هر لیوان همچنین حدود 17 گرم کربوهیدرات و 2 گرم چربی وجود دارد.