بررسی ارزش غذایی برگ سیر ، پخته در هر لیوان خرد شده
میزان کربوهیدرات برگ سیر ، پخته
هر لیوان خرد شده از برگ سیر ، پخته حدود 8 گرم کربوهیدرات دارد که منبع انرژی سریع برای فعالیت روزانه و تمرین است.
فیبر و قند در برگ سیر ، پخته
از این کربوهیدراتها، حدود 1 گرم فیبر و 2 گرم قند است. فیبر بالاتر معمولاً برای سیری و گوارش مفیدتر است.
کالری و چربی همراه کربوهیدرات
همین مقدار حدود 30 کالری و 0 گرم چربی دارد.