بررسی ارزش غذایی کدو زرد خام در هر لیوان خرد شده
میزان کربوهیدرات کدو زرد خام
هر لیوان خرد شده از کدو زرد خام حدود 5 گرم کربوهیدرات دارد که منبع انرژی سریع برای فعالیت روزانه و تمرین است.
فیبر و قند در کدو زرد خام
از این کربوهیدراتها، حدود 1 گرم فیبر و 4 گرم قند است. فیبر بالاتر معمولاً برای سیری و گوارش مفیدتر است.
کالری و چربی همراه کربوهیدرات
همین مقدار حدود 24 کالری و 0 گرم چربی دارد.