بررسی ارزش غذایی کلم بروکسل خام در هر لیوان خرد شده
میزان کربوهیدرات کلم بروکسل خام
هر لیوان خرد شده از کلم بروکسل خام حدود 8 گرم کربوهیدرات دارد که منبع انرژی سریع برای فعالیت روزانه و تمرین است.
فیبر و قند در کلم بروکسل خام
از این کربوهیدراتها، حدود 3 گرم فیبر و 2 گرم قند است. فیبر بالاتر معمولاً برای سیری و گوارش مفیدتر است.
کالری و چربی همراه کربوهیدرات
همین مقدار حدود 39 کالری و 0 گرم چربی دارد.