بررسی ارزش غذایی آرد گندم سیاه در هر لیوان
میزان کربوهیدرات آرد گندم سیاه
هر لیوان از آرد گندم سیاه حدود 85 گرم کربوهیدرات دارد که منبع انرژی سریع برای فعالیت روزانه و تمرین است.
فیبر و قند در آرد گندم سیاه
از این کربوهیدراتها، حدود 12 گرم فیبر و 3 گرم قند است. فیبر بالاتر معمولاً برای سیری و گوارش مفیدتر است.
کالری و چربی همراه کربوهیدرات
همین مقدار حدود 402 کالری و 4 گرم چربی دارد.