بررسی ارزش غذایی خوراک بادمجان ( با بادمجان آبپز ) در هر لیوان
میزان کربوهیدرات خوراک بادمجان ( با بادمجان آبپز )
هر لیوان از خوراک بادمجان ( با بادمجان آبپز ) حدود 11 گرم کربوهیدرات دارد که منبع انرژی سریع برای فعالیت روزانه و تمرین است.
فیبر و قند در خوراک بادمجان ( با بادمجان آبپز )
از این کربوهیدراتها، حدود 0 گرم فیبر و 0 گرم قند است. فیبر بالاتر معمولاً برای سیری و گوارش مفیدتر است.
کالری و چربی همراه کربوهیدرات
همین مقدار حدود 106 کالری و 4 گرم چربی دارد.