بررسی ارزش غذایی جگر گاو در هر قطعه
جگر گاو چقدر پروتئین دارد؟
هر قطعه از جگر گاو حاوی 20 گرم پروتئین است. این مقدار حدود 36٪ از یک نمونه نیاز روزانه 55 گرم پروتئین را پوشش می‌دهد (نیاز واقعی به وزن، هدف و فعالیت بستگی دارد).
تراکم پروتئین نسبت به کالری
همین مقدار جگر گاو حدود 135 کالری دارد. اگر هدف عضله‌سازی یا حفظ عضله هنگام کاهش وزن است، نسبت پروتئین به کالری این غذا را با گزینه‌های پرپروتئین مقایسه کنید.
بقیه ماکروها در کنار پروتئین
در هر قطعه همچنین حدود 3 گرم کربوهیدرات و 3 گرم چربی وجود دارد.