بررسی ارزش غذایی برنج سفید باسماتی خام در هر ۱۰۰ گرم
میزان کربوهیدرات برنج سفید باسماتی خام
هر ۱۰۰ گرم از برنج سفید باسماتی خام حدود 80 گرم کربوهیدرات دارد که منبع انرژی سریع برای فعالیت روزانه و تمرین است.
فیبر و قند در برنج سفید باسماتی خام
از این کربوهیدراتها، حدود 1 گرم فیبر و 0 گرم قند است. فیبر بالاتر معمولاً برای سیری و گوارش مفیدتر است.
کالری و چربی همراه کربوهیدرات
همین مقدار حدود 359 کالری و 1 گرم چربی دارد.