بررسی ارزش غذایی پسته وزن شده با پوست (تازه) در هر ۱۰۰ گرم
میزان کربوهیدرات پسته وزن شده با پوست (تازه)
هر ۱۰۰ گرم از پسته وزن شده با پوست (تازه) حدود 5 گرم کربوهیدرات دارد که منبع انرژی سریع برای فعالیت روزانه و تمرین است.
فیبر و قند در پسته وزن شده با پوست (تازه)
از این کربوهیدراتها، حدود 10 گرم فیبر و 0 گرم قند است. فیبر بالاتر معمولاً برای سیری و گوارش مفیدتر است.
کالری و چربی همراه کربوهیدرات
همین مقدار حدود 331 کالری و 31 گرم چربی دارد.