بررسی ارزش غذایی چغندر، پخته در هر ۱۰۰ گرم
میزان کربوهیدرات چغندر، پخته
هر ۱۰۰ گرم از چغندر، پخته حدود 10 گرم کربوهیدرات دارد که منبع انرژی سریع برای فعالیت روزانه و تمرین است.
فیبر و قند در چغندر، پخته
از این کربوهیدراتها، حدود 2 گرم فیبر و 0 گرم قند است. فیبر بالاتر معمولاً برای سیری و گوارش مفیدتر است.
کالری و چربی همراه کربوهیدرات
همین مقدار حدود 44 کالری و 0 گرم چربی دارد.