بررسی ارزش غذایی الوک یا بادام کوهی در هر ۱۰۰ گرم
میزان کربوهیدرات الوک یا بادام کوهی
هر ۱۰۰ گرم از الوک یا بادام کوهی حدود 9 گرم کربوهیدرات دارد که منبع انرژی سریع برای فعالیت روزانه و تمرین است.
فیبر و قند در الوک یا بادام کوهی
از این کربوهیدراتها، حدود 0 گرم فیبر و 0 گرم قند است. فیبر بالاتر معمولاً برای سیری و گوارش مفیدتر است.
کالری و چربی همراه کربوهیدرات
همین مقدار حدود 583 کالری و 50 گرم چربی دارد.