بررسی ارزش غذایی باقلا خشک خام در هر ۱۰۰ گرم
میزان کربوهیدرات باقلا خشک خام
هر ۱۰۰ گرم از باقلا خشک خام حدود 58 گرم کربوهیدرات دارد که منبع انرژی سریع برای فعالیت روزانه و تمرین است.
فیبر و قند در باقلا خشک خام
از این کربوهیدراتها، حدود 25 گرم فیبر و 0 گرم قند است. فیبر بالاتر معمولاً برای سیری و گوارش مفیدتر است.
کالری و چربی همراه کربوهیدرات
همین مقدار حدود 341 کالری و 2 گرم چربی دارد.