بررسی ارزش غذایی الویه بدون تخم مرغ در هر ۱۰۰ گرم
میزان کربوهیدرات الویه بدون تخم مرغ
هر ۱۰۰ گرم از الویه بدون تخم مرغ حدود 11 گرم کربوهیدرات دارد که منبع انرژی سریع برای فعالیت روزانه و تمرین است.
فیبر و قند در الویه بدون تخم مرغ
از این کربوهیدراتها، حدود 1 گرم فیبر و 0 گرم قند است. فیبر بالاتر معمولاً برای سیری و گوارش مفیدتر است.
کالری و چربی همراه کربوهیدرات
همین مقدار حدود 240 کالری و 12 گرم چربی دارد.