بررسی ارزش غذایی آرد جو دوسر خام در هر ۱۰۰ گرم
میزان کربوهیدرات آرد جو دوسر خام
هر ۱۰۰ گرم از آرد جو دوسر خام حدود 73 گرم کربوهیدرات دارد که منبع انرژی سریع برای فعالیت روزانه و تمرین است.
فیبر و قند در آرد جو دوسر خام
از این کربوهیدراتها، حدود 6 گرم فیبر و 0 گرم قند است. فیبر بالاتر معمولاً برای سیری و گوارش مفیدتر است.
کالری و چربی همراه کربوهیدرات
همین مقدار حدود 401 کالری و 8 گرم چربی دارد.