بررسی ارزش غذایی قلیه کدو در هر ۱۰۰ گرم
میزان کربوهیدرات قلیه کدو
هر ۱۰۰ گرم از قلیه کدو حدود 13 گرم کربوهیدرات دارد که منبع انرژی سریع برای فعالیت روزانه و تمرین است.
فیبر و قند در قلیه کدو
از این کربوهیدراتها، حدود 3 گرم فیبر و 0 گرم قند است. فیبر بالاتر معمولاً برای سیری و گوارش مفیدتر است.
کالری و چربی همراه کربوهیدرات
همین مقدار حدود 82 کالری و 2 گرم چربی دارد.