بررسی ارزش غذایی نخود فرنگی خام در هر لیوان
میزان کربوهیدرات نخود فرنگی خام
هر لیوان از نخود فرنگی خام حدود 20 گرم کربوهیدرات دارد که منبع انرژی سریع برای فعالیت روزانه و تمرین است.
فیبر و قند در نخود فرنگی خام
از این کربوهیدراتها، حدود 7 گرم فیبر و 9 گرم قند است. فیبر بالاتر معمولاً برای سیری و گوارش مفیدتر است.
کالری و چربی همراه کربوهیدرات
همین مقدار حدود 117 کالری و 1 گرم چربی دارد.