بررسی ارزش غذایی آش ترش (گیلانی) در هر قاشق غذاخوری
میزان کربوهیدرات آش ترش (گیلانی)
هر قاشق غذاخوری از آش ترش (گیلانی) حدود 4 گرم کربوهیدرات دارد که منبع انرژی سریع برای فعالیت روزانه و تمرین است.
فیبر و قند در آش ترش (گیلانی)
از این کربوهیدراتها، حدود 1 گرم فیبر و 1 گرم قند است. فیبر بالاتر معمولاً برای سیری و گوارش مفیدتر است.
کالری و چربی همراه کربوهیدرات
همین مقدار حدود 22 کالری و 0 گرم چربی دارد.