بررسی ارزش غذایی ارزن خام در هر لیوان
میزان کربوهیدرات ارزن خام
هر لیوان از ارزن خام حدود 146 گرم کربوهیدرات دارد که منبع انرژی سریع برای فعالیت روزانه و تمرین است.
فیبر و قند در ارزن خام
از این کربوهیدراتها، حدود 17 گرم فیبر و 0 گرم قند است. فیبر بالاتر معمولاً برای سیری و گوارش مفیدتر است.
کالری و چربی همراه کربوهیدرات
همین مقدار حدود 756 کالری و 8 گرم چربی دارد.