بررسی ارزش غذایی ماست و بادمجان در هر لیوان
میزان کربوهیدرات ماست و بادمجان
هر لیوان از ماست و بادمجان حدود 23 گرم کربوهیدرات دارد که منبع انرژی سریع برای فعالیت روزانه و تمرین است.
فیبر و قند در ماست و بادمجان
از این کربوهیدراتها، حدود 3 گرم فیبر و 16 گرم قند است. فیبر بالاتر معمولاً برای سیری و گوارش مفیدتر است.
کالری و چربی همراه کربوهیدرات
همین مقدار حدود 133 کالری و 1 گرم چربی دارد.