بررسی ارزش غذایی بادمجان کبابی در هر عدد متوسط
میزان کربوهیدرات بادمجان کبابی
هر عدد متوسط از بادمجان کبابی حدود 11 گرم کربوهیدرات دارد که منبع انرژی سریع برای فعالیت روزانه و تمرین است.
فیبر و قند در بادمجان کبابی
از این کربوهیدراتها، حدود 3 گرم فیبر و 4 گرم قند است. فیبر بالاتر معمولاً برای سیری و گوارش مفیدتر است.
کالری و چربی همراه کربوهیدرات
همین مقدار حدود 42 کالری و 0 گرم چربی دارد.