بررسی ارزش غذایی کتلت بادمجان در هر عدد متوسط
میزان کربوهیدرات کتلت بادمجان
هر عدد متوسط از کتلت بادمجان حدود 11 گرم کربوهیدرات دارد که منبع انرژی سریع برای فعالیت روزانه و تمرین است.
فیبر و قند در کتلت بادمجان
از این کربوهیدراتها، حدود 2 گرم فیبر و 2 گرم قند است. فیبر بالاتر معمولاً برای سیری و گوارش مفیدتر است.
کالری و چربی همراه کربوهیدرات
همین مقدار حدود 127 کالری و 9 گرم چربی دارد.