بررسی ارزش غذایی ترشی شلغم در هر برش
میزان کربوهیدرات ترشی شلغم
هر برش از ترشی شلغم حدود 1 گرم کربوهیدرات دارد که منبع انرژی سریع برای فعالیت روزانه و تمرین است.
فیبر و قند در ترشی شلغم
از این کربوهیدراتها، حدود 0 گرم فیبر و 1 گرم قند است. فیبر بالاتر معمولاً برای سیری و گوارش مفیدتر است.
کالری و چربی همراه کربوهیدرات
همین مقدار حدود 3 کالری و 0 گرم چربی دارد.