بررسی ارزش غذایی گوجه سبز در هر ۱۰۰ گرم
میزان کربوهیدرات گوجه سبز
هر ۱۰۰ گرم از گوجه سبز حدود 11 گرم کربوهیدرات دارد که منبع انرژی سریع برای فعالیت روزانه و تمرین است.
فیبر و قند در گوجه سبز
از این کربوهیدراتها، حدود 0 گرم فیبر و 0 گرم قند است. فیبر بالاتر معمولاً برای سیری و گوارش مفیدتر است.
کالری و چربی همراه کربوهیدرات
همین مقدار حدود 47 کالری و 0 گرم چربی دارد.