بررسی ارزش غذایی شفته نخودچی در هر ۱۰۰ گرم
میزان کربوهیدرات شفته نخودچی
هر ۱۰۰ گرم از شفته نخودچی حدود 11 گرم کربوهیدرات دارد که منبع انرژی سریع برای فعالیت روزانه و تمرین است.
فیبر و قند در شفته نخودچی
از این کربوهیدراتها، حدود 0 گرم فیبر و 0 گرم قند است. فیبر بالاتر معمولاً برای سیری و گوارش مفیدتر است.
کالری و چربی همراه کربوهیدرات
همین مقدار حدود 170 کالری و 3 گرم چربی دارد.