بررسی ارزش غذایی تخمه کدو (با پوست وزن شود) در هر قاشق غذاخوری
میزان کربوهیدرات تخمه کدو (با پوست وزن شود)
هر قاشق غذاخوری از تخمه کدو (با پوست وزن شود) حدود 1 گرم کربوهیدرات دارد که منبع انرژی سریع برای فعالیت روزانه و تمرین است.
فیبر و قند در تخمه کدو (با پوست وزن شود)
از این کربوهیدراتها، حدود 0 گرم فیبر و 0 گرم قند است. فیبر بالاتر معمولاً برای سیری و گوارش مفیدتر است.
کالری و چربی همراه کربوهیدرات
همین مقدار حدود 28 کالری و 2 گرم چربی دارد.