بررسی ارزش غذایی سوفله بادمجان در هر لیوان
میزان کربوهیدرات سوفله بادمجان
هر لیوان از سوفله بادمجان حدود 14 گرم کربوهیدرات دارد که منبع انرژی سریع برای فعالیت روزانه و تمرین است.
فیبر و قند در سوفله بادمجان
از این کربوهیدراتها، حدود 0 گرم فیبر و 0 گرم قند است. فیبر بالاتر معمولاً برای سیری و گوارش مفیدتر است.
کالری و چربی همراه کربوهیدرات
همین مقدار حدود 255 کالری و 17 گرم چربی دارد.