بررسی ارزش غذایی جگر گوسفند در هر ۱۰۰ گرم
جگر گوسفند چقدر پروتئین دارد؟
هر ۱۰۰ گرم از جگر گوسفند حاوی 30 گرم پروتئین است. این مقدار حدود 55٪ از یک نمونه نیاز روزانه 55 گرم پروتئین را پوشش می‌دهد (نیاز واقعی به وزن، هدف و فعالیت بستگی دارد).
تراکم پروتئین نسبت به کالری
همین مقدار جگر گوسفند حدود 220 کالری دارد. اگر هدف عضله‌سازی یا حفظ عضله هنگام کاهش وزن است، نسبت پروتئین به کالری این غذا را با گزینه‌های پرپروتئین مقایسه کنید.
بقیه ماکروها در کنار پروتئین
در هر ۱۰۰ گرم همچنین حدود 3 گرم کربوهیدرات و 9 گرم چربی وجود دارد.