بررسی ارزش غذایی قارچ سفید پخته در هر ۱۰۰ گرم
میزان کربوهیدرات قارچ سفید پخته
هر ۱۰۰ گرم از قارچ سفید پخته حدود 5 گرم کربوهیدرات دارد که منبع انرژی سریع برای فعالیت روزانه و تمرین است.
فیبر و قند در قارچ سفید پخته
از این کربوهیدراتها، حدود 2 گرم فیبر و 0 گرم قند است. فیبر بالاتر معمولاً برای سیری و گوارش مفیدتر است.
کالری و چربی همراه کربوهیدرات
همین مقدار حدود 28 کالری و 1 گرم چربی دارد.