بررسی ارزش غذایی جگر، دل، سنگدان و گردن مرغ، خام در هر ۱۰۰ گرم
جگر، دل، سنگدان و گردن مرغ، خام چقدر پروتئین دارد؟
هر ۱۰۰ گرم از جگر، دل، سنگدان و گردن مرغ، خام حاوی 17 گرم پروتئین است. این مقدار حدود 31٪ از یک نمونه نیاز روزانه 55 گرم پروتئین را پوشش می‌دهد (نیاز واقعی به وزن، هدف و فعالیت بستگی دارد).
تراکم پروتئین نسبت به کالری
همین مقدار جگر، دل، سنگدان و گردن مرغ، خام حدود 142 کالری دارد. اگر هدف عضله‌سازی یا حفظ عضله هنگام کاهش وزن است، نسبت پروتئین به کالری این غذا را با گزینه‌های پرپروتئین مقایسه کنید.
بقیه ماکروها در کنار پروتئین
در هر ۱۰۰ گرم همچنین حدود 0 گرم کربوهیدرات و 8 گرم چربی وجود دارد.