بررسی ارزش غذایی پیاز، خشک خام در هر ۱۰۰ گرم
میزان کربوهیدرات پیاز، خشک خام
هر ۱۰۰ گرم از پیاز، خشک خام حدود 69 گرم کربوهیدرات دارد که منبع انرژی سریع برای فعالیت روزانه و تمرین است.
فیبر و قند در پیاز، خشک خام
از این کربوهیدراتها، حدود 13 گرم فیبر و 0 گرم قند است. فیبر بالاتر معمولاً برای سیری و گوارش مفیدتر است.
کالری و چربی همراه کربوهیدرات
همین مقدار حدود 313 کالری و 2 گرم چربی دارد.