بررسی ارزش غذایی لوبیا سویا خشک خام در هر ۱۰۰ گرم
میزان کربوهیدرات لوبیا سویا خشک خام
هر ۱۰۰ گرم از لوبیا سویا خشک خام حدود 16 گرم کربوهیدرات دارد که منبع انرژی سریع برای فعالیت روزانه و تمرین است.
فیبر و قند در لوبیا سویا خشک خام
از این کربوهیدراتها، حدود 9 گرم فیبر و 0 گرم قند است. فیبر بالاتر معمولاً برای سیری و گوارش مفیدتر است.
کالری و چربی همراه کربوهیدرات
همین مقدار حدود 370 کالری و 19 گرم چربی دارد.